Опис

Арахіс смажений у меду

Користь Арахісу
За своєю поживністю арахіс не поступається таким бобовим культурам, як квасоля і горох. У його складі багато рослинного білка, повністю позбавленого холестерину, а також вітамінів РР, А, В1, В2, Е. В арахісі присутня фолієва кислота, яка сприяє відновленню і росту клітин, клітковина, макро- і мікроелементи (цинк, залізо, йод, фосфор , кальцій, кобальт, калій). Присутні в ньому і антиоксиданти – речовини, що захищають клітини організму від несприятливого впливу вільних радикалів. Саме це робить арахіс одним із найефективніших засобів у профілактиці серцево-судинних захворювань. За цим показником він стоїть в одному ряду з ожиною та суницями, поступаючись, хіба що, безперечного лідера – гранату. Відповідно до недавніх досліджень, регулярне вживання арахісової пасти (в розумних межах) на 15-20% знижує ризик серцево-судинних захворювань. Продукт у процесі виготовлення зазнає лекої термічної обробки, завдяки чому користь арахісової пасти така ж, як і арахісу. У ній так само, як і в самому горісі, зберігаються всі вітаміни, клітковина, макро- і мікроелементи, які необхідні для повноцінної роботи організму: серця, печінки, нервової системи та інших органів. Вважається, що користь арахісової пасти полягає також у підвищенні тестостерону, який допомагає спалювати жир і нарощувати м'язові тканини.

Мед підсилює позитивну дію арахісу на організм і в той же час користь самого бджолиного продукту ніхто не відміняє.